Používaním stránok prevádzkovaných Azet.sk, a.s. súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby.OK Viac info

Cestovinový šalát

11.02.2010

Čas prípravy: 30 minút. Čas odležania: 60 minút.

Cestovinový šalát. Cestovinový šalát.

Potrebujeme (na 4 porcie): 300 g cestovín, 2 papriky, 4 paradajky, 1 uhorku, 1 cibuľu, 1 konzervu kukurice (asi 280 g), 1 konzervu šampiňónov (asi 155 g), 100 g čiernych olív bez kôstok, 1 PL olivového oleja, oregano, soľ

Takto sa to podarí:

1. Cestoviny uvaríme v osolenej vode a scedíme. Čerstvú zeleninu umyjeme a pokrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nakrájame na hrubšie mesiačiky, olivy na kolieska a šampiňóny na plátky. Kukuricu scedíme a necháme odkvapkať.

2. Všetky suroviny spolu zmiešame a pridáme k vychladnutým cestovinám. Šalát ochutíme olivovým olejom, soľou a oreganom. Všetko premiešame a necháme hodinu odležať.

Tip: Sýtejší nálev na šalát pripravíte zmiešaním 200 g tatárskej omáčky a 250 g bieleho jogurtu.

Tlačiť Diskusia